A SÁDRIAN apresenta uma verdadeira joia para profissionais da culinária japonesa e amantes da precisão: a Faca Sashimi Tradicional, ideal para cortes longos, limpos e perfeitos de peixes e frutos do mar. Uma peça que une tradição oriental, elegância e eficiência extrema.
Destaques da peça:
Precisão Japonesa: lâmina longa e estreita que permite cortes contínuos e suaves, ideal para sashimi e sushi.
Aço Inox de Alta Qualidade: lâmina altamente resistente à corrosão, com fio extremamente afiado e de longa durabilidade.
Design Tradicional: estética oriental autêntica, com inscrições japonesas na lâmina e acabamento refinado.
Cabo Octogonal em Madeira Escura: pegada confortável e segura, com excelente controle para cortes delicados.
Acabamento Premium: junção perfeita entre cabo e lâmina, reforço metálico para estabilidade e elegância.
Ideal para uso profissional: projetada para chefs exigentes e entusiastas da culinária japonesa.
Medidas:
Comprimento total: 37,5 cm
Comprimento da lâmina: 23,5 cm
Espessura do dorso: 4 mm